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萌虎牛娃、聪聪豆苗小队联合开展“迎中秋做月饼”主题活动

来源:暂无  作者:金山小学  发表时间:2018-09-30 14:36  浏览次数:0 次 

为了迎接中秋节的到来,923日上午,小豆苗中队萌虎牛娃小队与聪聪豆苗小队联合开展“迎中秋做月饼”主题活动。

萌虎牛娃小队8名队员与聪聪豆苗小队10名队员在家长辅导员的陪同下,一起到达学做月饼的集合地点--深井烧鹅。

     聪聪豆苗小队的家长辅导员薛珺松妈妈早早地将制作月饼的材料和工具准备妥当,今天她是一名教授小豆苗制作月饼的面点师傅。

薛妈妈首先向队员们介绍了制作月饼所需的食材、工具,制作月饼的方法、步骤以及注意事项。接着,小豆苗们洗干净双手,按照薛妈妈说的步骤像模像样地开始制作月饼。揉面、把油心和面皮的面搓圆、把搓圆的油心包进面皮内,压扁面团,用擀面杖来回擀,在擀好的面皮中间包上肉馅,用一个手拢住面皮把馅卷到里面,收口,将收口向下码放在烤盘中,刷蛋液,撒芝麻。最后将月饼放入已经调好温度的烤箱内烤制25分钟,香喷喷的月饼就出炉啦!

队员们不仅知道了制作月饼所需的食材、工具,还学会了制作月饼的方法。队员们津津有味的品尝亲手制做月饼的同时也没有忘记将自己做好的月饼带给家人品尝,与家人一起共度中秋佳节。

 

 

 

 

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